En komplett vegetarisk buffet med kalde og varme varianter.
VEGETARBUFFET – 486,- per person
Kalde varianter:
- Crudité med dipp (friske grønnsaker) – Allergener: Melk
- Crostini med tomat og oliven – Allergener: Gluten
- Fylt paprika – Allergener: Gluten
- Vegetarpasta-salat med korianderdressing – Allergener: Gluten
- Grillet paprika med manchego-ost – Allergener: Melk
- Pinjekjerner og hvitløksolje – Allergener: Nøtter
Varme varianter:
- Pai med squash, karamellisert løk og poteter – Allergener: Gluten, Egg, Melk
- Krydderpolenta med tomat, løk og oliven
- Grillede grønnsaker med urteolje
- Braisert fennikel i sitronsirup
- Glaserte søtpoteter med chili og honning
- Bulgursalat, provencetomatsalat, hummus, tzatziki og oliven – Allergener: Gluten, Melk, Sesam
- Brød, smør og dippsauser – Allergener: Gluten, Egg, Melk, Sennep, Sesam
VEGETARMENY – 3-retters meny – 465,- (Anbefales med kokk)
- Lasagne av aubergine, squash og paprika i tomat- og basilikumsaus – Allergener: Gluten, Melk
- Risotto med kongeøstersopp og urteolje – Allergener: Melk
- Assorterte oster med nøtter og fiken – Allergener: Melk, Nøtter
